Den ensomme ryttær jubilerer

Fem personer startet Big Horn på Jessheim for 25 år siden. Nå er det bare «den ensomme ryttær» Christian Taalesen igjen.

Det er i dag på dagen 25 år siden Big Horn på Jessheim åpnet dørene for første gang. Det var på denne tiden at Morten Faldaas udødeliggjorde karakteren «Den ensomme ryttær» på norsk fjernsyn, og jammen stilte han ikke på åpningen av restauranten på Jessheim.

–  DJ-en satte på kjenningsmelodien, og Faldaas skred inn i lokalt i fullt cowboykostyme, sier Christian Taalesen, den eneste igjen av de fem opprinnelige eierne som startet opp restauranten i november 1994.

Taalesen er noen minutter forsinket til møtet med Jessheimpuls, men han kommer i godt og stilrent trav bortover fortauet.

OL-besøk

Det var under OL på Lillehammer i 1994 at kameratgjengen fra Jessheim gjestet Big Horn i OL-byen. Etter å ha konkludert med at det var et trivelig sted med gode biffer, så gikk tankene raskt til at Jessheim kunne ha trengt et biffhus som Big Horn.

Kontakt med Big Horn sentralt ble opprettet, og der i gården ble det sagt «ja» og «sett i gang».

– Derfra og til åpningen seks måneder senere gikk det fort, sier Taalesen, som sammen med Karl Sverre Einar Wethal, Ole Gaupaas, Tore Kværner og Hallgeir Åndal skred entusiastisk til verket.

Stinn brakke

INVITASJONEN: Slik så invitasjonen til åpningen av Big Horn ut. 

Tilfeldighetene ville at Big Horn på Lillehammer stengte dørene etter OL på Lillehammer, så femmerbanden fikk kjøpt inventar og annet fra den restauranten, og 26. november ble det åpning på Jessheim.

– Det var stappfullt, og kjempestemning i lokalet, erindrer Taalesen, som i anledning jubileumsdagen gir 25 prosent rabatt på valgfri hovedrett, og du bør ikke bli overrasket hvis du ser ballonger og annen staffasje som vitner om jubileumsmarkering utenfor Big Horn.

Eneste på Jessheim

– Hvordan var restauranttilbudet på Jessheim i 1994?

– Terrassen brant året før, og det var egentlig bare Gartneriet som hadde matservering, i tillegg til å være et utested. Så Big Horn var egentlig den eneste restauranten her i 1994.

– Hvordan er restauranttilbudet i dag?

– Det er mange flere restauranter, og jeg synes folk er ganske gode til å bruke tilbudene som finnes.

ANNONSE: Annonse fra 1998.

Bykultur

– Sammenlignet med Lillestrøm?

– Det er flere rene restauranter i Lillestrøm enn her i byen foreløpig. Lillestrøm nyter også godt av at det er et større bedriftsmarked der nede. I tillegg er det en stor kundemasse som kommer fra varemessa i Lillestrøm, sier Taalesen.

– Hvordan feirer du dagen sjøl?

– Det blir nok en biff i anledning jubileet, sier den ensomme Big Horn-ryttær før han traver videre inn i mandagen.